Vyzrálá masa & Tomahawk
Rib-eye steaky, šťavnatý Tomahawk z prasátka DUROC a hovězí burgery grilované na požadovaný stupeň propečení.
Žďár nad Sázavou • Vyzrálé maso & grill
Poctivá gastronomie, šťavnaté steaky & vychlazené pivo v srdci Žďáru
- DUROC & Rib-Eye
- Vyzrálé hovězí & vepřové
- Pivo jako křen
- Čepováno s péčí
- 4,4 / 5
- Přes 500 hodnocení na Googlu
Příběh restaurace
Kde je pohoda na prvním místě a oheň srdcem kuchyně
Pohoda 2.0 představuje novou kapitolu žďárské gastronomie. Propojujeme to nejlepší z tradiční české hospody s moderními trendy grill barů. Základem naší kuchyně je čestné řemeslo bez zbytečných náhražek.
Maso si pečlivě vybíráme – od prověřeného prasátka plemene DUROC, přes stařený vysoký roštěnec až po křupavá žebra pomalu tažená na černém pivu. K tomu skvěle ošetřené, chladné pivo se sametovou pěnou.
- 100 %
- Čerstvé suroviny
- 400 g
- Poctivá porce žeber
- 350 g
- Vepřový Tomahawk
Česká klasika & kančí zvěřina
Pečené kančí s červeným zelím a karlovarským knedlíkem, poctivý kančí guláš nebo křupavý Zadranův řízek.
Pochoutky k pivu & posezení
Čerstvý hovězí tatarák s topinkami, topinky s trhaným masem a křupavé bramborové oukapy s domácí omáčkou.
250 gHovězí vysoký roštěnec (rib-eye)
390 K芝avnatý vyzrálý steak s výrazným mramorováním, podávaný s bylinkovým máslem a hrubou mořskou solí.
Doporučení šéfkuchaře
400 gPečená vepřová žebra BBQ
290 KčPomalu pečená žebra v kouřové BBQ marinádě, nakládaná zelenina, rozpečený kváskový chléb, hořčice.
200 gPOHODA burger s hovězím masem
290 KčDomácí máslová bulka, vyzrálé hovězí, čedar, křupavá slanina, karamelizovaná cibulka, hranolky a dip.
350 gSteak vepřový Tomahawk
320 KčImpozantní kotleta na dlouhé kosti z plemene DUROC, grilovaná s čerstvým rozmarýnem a zauzenou solí.
200 gPečené kančí maso na červeném zelí
279 K芝avnatá vysočinská zvěřina pečená s jalovcem, jemné červené zelí s červenou řepou, karlovarský knedlík.
100 gHovězí tatarák, křupavé topinky
190 KčJemně škrabané čerstvé hovězí maso, míchané dle osvědčené receptury, stroužky česneku, 6 ks topinek.
100 gTopinka s trhaným vepřovým masem
150 KčRozpečený kváskový chléb na sádle, pomalu tažené trhané vepřové maso, nakládaná červená cibule, sýr Gran Moravia.
1 ksČokoládový fondán s rozvarem
155 KčTeplý dortík s tekutým čokoládovým srdcem, horký lesní ovocný rozvar a kopeček pravé vanilkové zmrzliny.
V této kategorii teď nic nemáme. Zkuste jinou kategorii nebo si prohlédněte všechna jídla.
Napište nám
Máte dotaz nebo chystáte akci?
Ozvěte se ohledně firemní večeře, svatby, rautu nebo čehokoliv, co potřebujete domluvit dopředu. Odpovídáme do druhého dne.
Chcete rezervovat stůl? Rezervace vyřizujeme také přes rezervační systém nebo po telefonu — vyberete si datum, čas i počet osob.Otevírací doba
Dnes otevřeno- Pondělí10:00 – 16:00
- Úterý10:00 – 16:00
- Středa10:00 – 22:00
- Čtvrtek10:00 – 22:00
- Pátek10:00 – 22:00
- Sobota10:00 – 22:00
- Neděle10:00 – 16:00
Teplá jídla z grilu připravujeme po celou otevírací dobu.
Aktuality
Sledujte naše novinky a akce
Připravujeme pro vás sezónní zvěřinové hody, degustační večery i víkendové grilování.